Catay grande (Polygonum acuminatum)

Nombres populares: Catay grande, Cien nudos

Nombre nativo: Caatay (en Guaraní)

Nombre científico: Polygonum acuminatum

Familia: Polygonaceae

Origen: 

América: Argentina, Brasil y Paraguay

En Argentina: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Rios, Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Misiones, Salta, San Luis, Santa Fe, Santiago del Estero, Tucumán

Ecorregiones:
Delta e islas del Paraná
Espinal
Esteros del Iberá
Selva paranaense

Altura: 0,5 a 2m

Hábitat: pantanos

Flores: blancas, de octubre a junio

Frutos: de octubre a junio

Hojas: lineal-lanceoladas, de 23cm de largo, ápice agudo

Interacciones con la fauna y flora:

Lo utilizan como producto alimenticio:

Playerito unicolor (Calidris bairdii) 

Chorlito de collar (Charadrius collaris) 

Catita (Myopsitta monachus)

Gallareta chica (Fulica leucoptera) 
Pollona negra (Gallinula galeata)

Pollona pintada (Gallinula melanops)  

Pollona azul (Porphyrio martinica)

Parientes cercanos:
Catay dulce (Polygonum punctatum)
Catay amargo (Polygonum stelligerum)

Fuentes:
Autores varios “Plantas de la Costa”

Autores varios "Flora del Paraguay, Polygonaceae"

Imagen obtenida de:
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/polygonaceae/polygonum-acuminatum/fichas/ficha.htm#4