Carne gorda (Maytenus vitis-idaea)

Nombres populares: Carne gorda, Sal de indio, Tala salado

Nombre científico: Maytenus vitis-idaea

Familia: Celastraceae

Origen: 
América: Argentina, Paraguay y Uruguay

En Argentina: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Rio Negro, Salta, San Juan, San Luis, Santa Fe, Santiago del Estero, Tucumán

Ecorregiones:
Chaco húmedo
Chaco seco

Altura: 2 a 5m

Hábitat: crece en suelos salinos, hasta 1200m s.n.m

Flores: racimos verde amarillentos: entre septiembre y octubre
Frutos: cápsulas, moradas o verde claro: maduran de octubre a diciembre

Hojas: carnosas

Ecología: las hojas carnosas (de ahí su nombre) le sirven a la planta permanecer siempre verde, aún en casos de sequía extrema

Interacciones con la fauna:

Lo utilizan como producto alimenticio:
Guanaco (Lama guanicoe)

Tuquito gris (Empidonomus aurantioatrocristatus)

Golondrina negra (Progne elegans)

Lo aprovechan como sitio de nidificación:

Monterita cabeza negra (Microspingus melanoleuca)

Parientes cercanos:

Mayten (Maytenus boaria)
Cangorosa (Maytenus ilicifolia)
Chasquiyuyo (Maytenus viscifolia)

Especies del género Maytenus: 44 
Especies amenazadas: 15

Fuentes:

PDF: Relevamiento de la flora arbórea autóctona en la provincia de Catamarca

F. Abraham de Noir y S. Bravo “Frutos de leñosas nativas de Argentina”

C. Eynard, A. Calviño y L. Ashworth “Cultivo de plantas nativas”

Autores varios “Árboles y arbustos de la provincia de San Luis”

Aportes botánicos de Salta “Flora del valle de Lerma”

Sandra Vernet "Comunidades vegetales en la Estancia las Dos Hermanas"

http://www.darwin.edu.ar/

https://sib.gob.ar/#!/

Imagen obtenida de: 
http://www.darwin.edu.ar/