Cucharero (Echinodorus grandiflorus)

Nombres populares: Cucharero, Cucharón, Burhead

Nombre científico: Echinodorus grandiflorus

Familia: Alismataceae

Origen: 
América: Desde México y Cuba hasta Argentina

En Argentina: Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Rios, Formosa, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán

Ecorregiones:

Campos y malezales

Chaco seco

Chaco húmedo

Delta del Paraná

Espinal

Esteros del Iberá

Pampa

Selva de Yungas

Selva Paranaense

Altura: 0.5 a 1,5m

Hábitat: en ambientes ribereños, pajonales, esteros, bordes de lagunas, hasta 1000m snm.

Es común encontrarla en pajonales mixtos junto a otras plantas:

Duraznillo de agua (Ludwigia bonariensis)

Pontederia (Pontederia cordata)

Saeta (Saggitaria montevidensis)

Margarita de bañado (Senecio bonariensis)

Stemodia tetragona

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Interacciones con la fauna:

Lo aprovechan como alimento:

Invertebrados:

Oruga de la polilla (Maenas palustris) hojas

Pomacea canaliculata

Mamíferos:

Ciervo de los pantanos (Blastocerus dichotomus)

Lo utilizan como sitio de nidificación:

Hormiguerito del Paraná (Formicivora acutirostris)

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Flores: inflorescencias blancas, desde octubre hasta marzo

Frutos: aquenios castaños claros, desde diciembre hasta mayo

Hojas: roseta basal densa, las láminas son anchamente ovada, elíptica o cordada, miden entre 15 y 40 cm de largo y poseen de 5 a 9 nervaduras longitudinales muy prominentes. El haz es de color verde brillante, y el envés presenta una coloración ligeramente más pálida con los nervios bien marcados. Los márgenes son enteros u ondulados

Métodos de propagación: de semillas o por división de matas

Parientes cercanos:

En Argentina: viven 8 especies

Especies del género Echinodorus: 27

Link: Echinodorus grandiflorus

Fuentes:

Valeria de Marzi “100 plantas argentinas”

G. Burgueño, C. Nardini “Introducción al paisaje natural I y II”

Varios autores “Plantas de la Costa”
J. Hurrell, D. Bazzano, G. Delucchi “Monocotiledóneas herbáceas”
Autores varios “Flora Rioplatense parte 3 monocotíledoneas vol I”

Autores varios “Plantas del bajo río Uruguay, hierbas, lianas y epífitas”

Autores varios "Plantas acuáticas y palustres del Paraguay vol 1"

Modo IA

Imagen obtenida de:

http://uruguay1.blogspot.com.ar/2006_10_15_archive.html